2018年1月18日 星期四

社區照顧關懷據點代間技藝傳承 阿孫總鋪師溫馨奉菜

中華傳愛社區服務協會規劃代間技藝傳承活動,由協會服務的長者利用寒暑假,將自己的好手藝傳承給弱勢家庭的孩童,今(14)日在台中思恩堂教會舉辦「阿孫來做總舖師」代間傳承成果發表會,由協會35位孩子通力合作煮出一桌9道菜餚,讓7個家庭的單親父母與隔代教養的爺爺奶奶享用,不僅長者與孩子藉由技藝傳承重拾自信與肯定,也讓家庭關係更加融合。市府社會局表示,中華傳愛社區服務協會於94年成立,至今於台中共有5處據點,除了服務長者外,同時提供台中市低收入戶、單親貧困、隔代教養等特殊境遇兒少免費課後輔導、才藝學習等服務。今年寒暑假期間,協會規劃由據點的6位奶奶以師徒相授、實作等方式,將古早味烹飪技藝傳授給弱勢家庭兒童,今天共有35位孩子一起擔任總舖師,共同煮出刈包、肉燥飯、蘿蔔糕、蔥炒蛋、蒸蛋等一桌共9道美味菜餚,讓平日辛苦的單親家長及隔代教養的爺爺奶奶享用孩子們的學習成果。,「阿嬤!請用!」今天出席發表會上有阿嬤看到孫子烹飪的成果,開心地擁抱孫子,她表示,這是孫子第一次親自端著飯菜到面前請她用餐,「孩子真的長大了!」;此外,擔任總舖師小紫也分享,自己之前不曾進過廚房,在學習完蛋料理後,回家為媽媽煎了生平第一顆的荷包蛋,讓媽媽寫在聯絡簿跟老師分享。中華傳愛社區服務協會創會理事長杜明達表示,藉由代間活動中技藝的傳承與學習,讓長輩與許多本來被放棄的孩子們世代間得以互動,過程不只重拾自信與肯定,也創造機會拉近彼此之間的距離,也在相互祝福中,圓了彼此的夢。社會局副局長陳仲良表示,為落實「在地老化」及「活躍老化」,市府從94年起推動社區照顧關懷據點,運用在地志工提供長者關懷訪視、電話問安、餐飲服務及健康促進活動等服務,受到長輩歡迎,截至今(104)年7月底台中市共設立217處社區照顧關懷據點,同時研擬深化輔導策略及提供加碼補助措施,積極輔導據點發展多元創新方案,以讓更多長者可以受益。(8/14*12)
聯絡人:臺中市政府社會局長青福利科吳小姐
聯絡電話:04-22289111分機37407
社區照顧關懷據點代間技藝傳承阿孫總鋪師溫馨奉菜
社區照顧關懷據點代間技藝傳承阿孫總鋪師溫馨奉菜
市府分類:社會福利
發布日期:2015-08-14
資料來源:http://www.taichung.gov.tw/ct.asp?xItem=1529673&ctNode=24068&mp=1001

 


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